12 receitas de smoothies saudáveis para preparar, beber e chorar por mais

Como preparar o smoothie perfeito

Preparar um smoothie é muito mais do que misturar umas frutas e uns legumes. Um bom smoothie oferece um equilíbrio entre os sabores, as texturas e os nutrientes. Com estas cinco sugestões e uma pequena ajuda da liquidificadora KitchenAid, vai preparar um smoothie delicioso num instante. 

1. Escolha a sua base – O seu smoothie precisa de uma base líquida. Caso contrário, acabará com uma substância espessa e com pedaços. Pode utilizar água, leite, bebidas vegetais, água de coco ou iogurte. 

2. Adicione as frutas e os legumes – Frescos ou congelados? Ambos são uma boa opção. Estas são algumas das nossas frutas favoritas para smoothies: frutos silvestres, bananas, manga e ananás. Precisa de um reforço nutricional? Adicione uns legumes à receita. Utilize legumes com um sabor que não se sobreponha ao do da fruta, como espinafres, couves, abacates ou pepinos. Experimente diferentes combinações de sabores e descubra os seus favoritos. Os smoothies são altamente personalizáveis.

3. Dê-lhe um toque adicional. – Precisa de um reforço? Proteínas, como frutos secos ou manteigas de frutos secos, ou superalimentos, como espirulina, sementes de chia ou de linhaça, podem oferecer ao seu smoothie aquele reforço de que precisa pela manhã ou depois do treino.

4. Adoce-o naturalmente - Se gosta de smoothies um pouco mais doces, experimente adoçá-los naturalmente. Basta regar com um pouco de mel, xarope de ácer ou agave, ou adicionar umas quantas tâmaras.

5. Deixe a sua liquidificadora tratar do resto – Suave e cremoso. Nem demasiado espesso, nem demasiado líquido. É essa a consistência que queremos obter. Portanto, certifique-se de que liquidifica os ingredientes a alta velocidade. Se tiver uma liquidificadora K400, mude para a definição especial Smoothie e está a postos para começar.

5 receitas de smoothies ricos em fruta para qualquer hora do dia

Procura um pequeno-almoço rápido e rico em vitaminas? Precisa de um pequeno reforço de energia para a tarde? Ou um lanche pós-treino revigorante? Seja qual for o motivo, os smoothies são a escolha certa. Tire a liquidificadora do armário, siga uma destas receitas fáceis e não tarda estará a desfrutar de um smoothie delicioso.

1. Smoothie de laranja, beterraba e morango

Uma combinação doce e reconfortante com um toque ácido. O que mais poderia querer? Este smoothie é feito com morangos, beterraba, sumo de laranja fresco, um pouco de bebida vegetal de coco e gelo. A escolha perfeita para uma dieta vegan. 

2. Batido de alperce torrado

Este smoothie de alperce está repleto de sabores doces naturais. O segredo? Assar os damascos previamente. 

3. Batido de manga, pêssego e morango

Beba este smoothie vegan doce, frutado e cremoso, e deixe-se transportar pelos deliciosos sabores para um campo repleto de fruta e pomares em época alta. É o verão num copo.

4. Smoothie de aveia e pera

Doce e refrescante com um toque de bebida vegetal de aveia. Este smoothie promete sabores simples com uma dose de proteína do iogurte grego.

5. Smoothie de pitaia e hibisco

Apetece-lhe algo mais colorido? A combinação de ananás e pitaia dá uma injeção de sabor frutado a cada gole. 

4 receitas de smoothies detox, repletos de legumes para um reforço de fibra

Nunca é demasiado tarde para comer mais legumes, independentemente de como o faz. Junte frutas com legumes locais e misture-os. Estes smoothies detox oferecem sabores inacreditáveis.

6. Smoothie detox de espinafres e kiwi

A combinação de legumes verdes com kiwis verdes ácidos nunca falha. A banana no smoothie vai dar-lhe energia para o dia todo.

7. Batido detox

Não gosta de manhãs? Prepare este smoothie revigorante e energético num instante. 

É refrescante, altamente nutritivo e deliciosamente reconfortante. Tudo graças aos kiwis, couve e espirulina da sua receita. Procura algo ainda mais crocante? Termine em grande com granola. 

8. Batido detox com sabor a gelado

Extremamente cremoso, graças à adição de duas bananas maduras e um punhado de castanhas de caju.  Adicione um pouco de baunilha e é quase como se estivesse a comer um gelado ao pequeno-almoço. Quer tornar este smoothie ainda mais saudável? Adicione um pouco mais de óleo de linhaça, sementes de chia e erva de trigo em pó. 

09. Smoothie de banana, espinafre e abacate

O abacate misturado no smoothie oferece uma textura rica e aveludada. Vai ser o smoothie mais suave que alguma vez provou! 

3 receitas de taça de smoothie para o brunch de domingo

Prefere comer à colherada? Experimente uma taça de smoothie. É tão vibrante e saborosa como um smoothie normal, mas pode adicionar sementes, fruta ou granola para obter uma textura adicional. Pegue numa colher e bom apetite!

10. Taça de pequeno-almoço tropical

A melhor forma de descrever esta exótica taça de pequeno-almoço? Uma explosão de sabores para as suas papilas gustativas. Tem manga, ananás e bebida vegetal de coco e é coberta com flocos de coco e sementes de cânhamo sem casca. Para resumir: sabores tropicais, excelente textura e imensas vitaminas e antioxidantes. 

11. Taça de frutas de pequeno-almoço com manga e matcha em pó

Se não puder ir a Bali, deixe que esta taça de smoothie leve Bali até si. Manga suculenta, o sabor rico de matcha e uma textura aveludada e suave. O seu pequeno-almoço habitual não chega aos calcanhares desta incrível taça detox. 

12. Taça de smoothie de framboesa

De um lado, temos o sabor doce de framboesas e bananas e, do outro, a acidez do iogurte. A adição de granola e pepitas de cacau confere um toque crocante e ligeiramente amargo. Esta taça de smoothie é mais do que um deleite para os olhos, é uma verdadeira delícia.