Conjunto para pão
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This set includes
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Melhor cozedura, assim tão simples
Cozer bolos é como uma ciência. A precisão e o método são essenciais, e podem fazer a diferença para o sucesso das suas receitas. O conjunto de peneira e balança KitchenAid mede digitalmente os seus ingredientes secos e, em seguida, peneira para remover grumos e acrescentar ar à mistura. Isto significa menos trabalho, mais precisão e melhores resultados.
A ferramenta essencial para padeiros e pasteleiros atarefados
O conjunto de peneira e balança KitchenAid é um acessório essencial para padeiros e pasteleiros atarefados. Permite-lhe adicionar gradualmente os ingredientes pesados e peneirados à taça de mistura, sem esforço e sem sujidade. Basta colocá-lo na estrutura para acessórios de qualquer batedeira KitchenAid, colocar os seus ingredientes no funil e ver a magia acontecer.
Desde preparar doces a fatias saborosas de pão caseiro, este acessório irá ajudar a garantir que tudo sai do forno exatamente como gosta.
A precisão é tudo
As medições precisas são uma parte fundamental para o sucesso das suas receitas. Os padeiros e pasteleiros profissionais precisam de resultados consistentes, por isso, é importante seguir a receita à letra, uma vez que o mais pequeno erro de medição pode ter um grande efeito.
A balança digital fácil de utilizar mede ingredientes por peso para conferir um maior nível de precisão em comparação com a medição por volume. Assim, os resultados das suas receitas serão exatamente os esperados. A balança digital pode ser utilizada como parte do conjunto ou independentemente na bancada para pesar ingredientes de outras preparações, utilizando a placa de medição.
Massa fofa sem esforço
Provavelmente todos já sentimos a tentação de ignorar o passo de peneirar ao preparar uma receita. Mas peneirar os seus ingredientes secos, como farinha, bicarbonato de sódio ou fermento em pó, resulta numa mistura mais uniforme e em massas mais fofas. Para além de incorporar ar na mistura, peneirar também evita grumos.
Alimentada pela batedeira, a peneira automática peneira os ingredientes por si, dando-lhe a liberdade para continuar a cozinhar. Massas deliciosamente leves, com o mínimo de esforço. E, quando estiver a pesar e a adicionar ingredientes que não precisam de ser peneirados, como pepitas de chocolate, a peneira é muito fácil de remover.
Assistente 3 em 1 para menos tempo de preparação e menos sujidade
O nosso conjunto de balança, peneira e acessório para verter completa as várias fases de preparação num só passo. Isto significa menos aparelhos, menos confusão na bancada e menos pratos sujos. Pese, peneire e adicione os ingredientes com o funil à taça da batedeira. Também pode rodar o funil para fora para direcionar os ingredientes para um recipiente separado sem salpicos.
O funil tem capacidade para vários ingredientes ao mesmo tempo. Basta adicionar os ingredientes secos até atingir o peso pretendido para a sua receita, ligar a batedeira, abrir a válvula de ingredientes e vê-los a ser peneirados.
A limpeza também é simples
Para além de que vai utilizar menos taças e pratos com a peneira e a balança, o conjunto também é extremamente simples de limpar. Todas as peças (exceto a balança e a estrutura da peneira) podem ser colocadas em segurança no tabuleiro superior da máquina de lavar loiça. Depois basta limpar a estrutura com um pano quente e húmido e secar cuidadosamente com um pano macio antes de a guardar até à próxima utilização.
Comprei este conjunto para o Natal porque faço muitos bolos e adorei-o. Graças a ele não tenho de utilizas balanças grandes. Recomendo a todas as pessoas.
Prepare e coza pão num só aparelho
Se a ideia de preparar pão de raiz lhe parece intimidante, este é o utensílio para si. A nossa taça de mistura de pão em cerâmica com tampa é o seu segredo para fazer pão bem cozido. Basta encaixá-la numa das nossas batedeiras com topo inclinável de 4,3 ou 4,8 L e poderá misturar, amassar, levedar e cozer massa, tudo num só aparelho.
Coza pão de qualidade artesanal em casa
Gostaria de preparar pão na sua própria cozinha com resultados deliciosos sempre que quiser? Esta taça de mistura de pão com tampa da KitchenAid é a solução ideal. Foi concebida para ser fácil de utilizar e pode ser utilizada em todos os passos do processo de preparação.
Coloque-a na batedeira para misturar e amassar, deixe a massa na taça a levedar e, em seguida, coloque-a diretamente no forno. A tampa retém o vapor durante a cozedura, tal como um forno a vapor tradicional, e a taça de cerâmica retém e distribui o calor uniformemente ao longo do processo de cozedura. Assim, o seu pão estará sempre completamente cozido e com uma crosta dourada e estaladiça. Simplesmente delicioso.
Concebida para uma limpeza fácil
Depois de cozer o pão, é extremamente fácil de limpar. Tanto a taça de pão de cerâmica como a tampa podem ser lavadas no tabuleiro superior ou inferior da máquina de lavar loiça ou em água quente com detergente. Se lavar à mão, basta enxaguar e secar bem. Depois, estarão preparadas para a próxima vez que lhe apetecer um pão saboroso.
Bonita, robusta e resistente
A taça de cerâmica reforçada com titânio não só é elegante, como resistente a lascas, rachaduras e fissuras, incluindo ainda uma garantia limitada de 5 anos sem lascas.
Pode colocá-la com confiança no congelador, micro-ondas, máquina de lavar loiça e forno (até 260 ºC). Assim, além de preparar pão, pode utilizá-la para outras tarefas de preparação, como por exemplo, para amolecer manteiga, temperar chocolate e endurecer ou arrefecer ingredientes, tudo numa única taça.
Compatível com a sua batedeira com topo inclinável KitchenAid
A taça de pão encaixa nas batedeiras de 4,3 ou 4,8 L, exatamente da mesma forma que qualquer outra taça de mistura. Tem uma capacidade de 4,7 L, para que possa processar até 525 g de farinha para preparar um pão de tamanho normal a grande, de cerca de 450 a 680 g.
Assim que começar a preparar pão vai ver que se torna viciante. Não tenha dúvidas. Pode experimentar todo o tipo de receitas e ingredientes diferentes. Desde o pão branco clássico ou pão rústico integral, até focaccia, pão de centeio ou brioche. Encontrará uma receita de pão para todas as ocasiões e para acompanhar cada refeição.
"Uma ideia brilhante, sempre com resultados excelentes para um pão maravilhoso. Fácil de limpar."