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Sopa de sésamo preto

KitchenAid Chef

Import-Recipe - Black Sesame Soup

Sopa de sésamo preto

KitchenAid Chef

Utensílios

Blender
Dose
4
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

480 ml água filtrada

75 g sementes de sésamo pretas torradas, mais para servir

70 g cajus crus, sem sal

2 c. de sopa aveia em flocos

2 c. de sopa torrão de açúcar chinês

Passo a passo

  1. Coloque a água, as sementes de sésamo, os cajus, a aveia e o açúcar no copo misturador da liquidificadora KitchenAid® Power Plus®.

  2. Fixe a tampa e defina a liquidificadora para o programa Adapti-Blend™ para sopas.

  3. Liquidifique até que a máquina se desligue sozinha.

  4. Em alternativa, liquidifique durante cerca de 4 minutos, começando na velocidade 1 e aumentando gradualmente até à velocidade 11.

  5. A sopa sairá quente da liquidificadora.

  6. Sirva coberta com sementes de sésamo tostadas, frutos secos esmagados, coco ralado ou feijão vermelho cozido. (A sopa irá espessar e desenvolver uma camada superficial quando arrefecer.)

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