Perguntas frequentes
A que velocidade devo utilizar a batedeira?
A batedeira tem as velocidades 1-10 para lhe proporcionar o máximo de controlo sobre qualquer tarefa ou criação. Descubra quais utilizar aqui…
A sua batedeira tem velocidades para tudo, de uma mistura lenta a uma batida rápida. Segue-se um guia sobre os controlos de velocidade e as várias tarefas envolvidas na preparação:
| Velocidade | Ação | Acessórios | Tarefa |
|---|---|---|---|
| 1 | Misturar |  |
Para misturar lentamente, combinar, esmagar ou iniciar qualquer procedimento de mistura. Utilize para adicionar farinha ou ingredientes secos à massa e adicionar líquidos a ingredientes secos. Não utilize a velocidade 1 para misturar ou amassar massa com fermento. |
| 2 | Mistura lenta |  |
Para misturar lentamente, esmagar e mexer mais rapidamente. Utilize para misturar ou amassar massa com fermento, massas cruas pesadas e doces, começar a esmagar batatas ou outros vegetais, mexer ligeiramente a farinha e misturar massas cruas finas ou salpicadas. |
| 4 | Misturar, bater |  |
Para misturar massas semipesadas, como bolachas. Utilize para misturar açúcar e matérias gordas e para adicionar açúcar às claras para merengues. Velocidade média para preparados de bolos. |
| 6 | Bater, fazer creme |  |
Para bater com velocidade média a rápida (creme) ou bater natas. Utilize para concluir preparados de bolos, biscoitos e outras massas. Velocidade elevada para preparados de bolos. |
| 8 | Bater a velocidade rápida, bater natas |  |
Para bater natas, claras de ovos e coberturas para bolos. |
| 10 | Bater rapidamente |  |
Para bater pequenas quantidades de natas, claras de ovo. |
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