Skip the navigation

Picador de carne para pratos deliciosos

Adora preparar refeições saudáveis? Concentre-se nos essenciais e transforme os seus ingredientes com um picador de carne. Estes acessórios robustos para a batedeira (vendidos em separado) trituram carne, legumes, fazem pão ralado e muito mais para que possa criar receitas inovadoras e criativas.

Stainless-steel-meat-grinder-on-mixer
Food-grinder-grinding-vegetables

Picador de carne em metal extremamente resistente

Pode obter uma moagem de qualidade em menos tempo com o picador de carne e o acessório para enchidos. Concebido para funcionar como um picador de carne, consegue triturar carne de frango, peru, porco e de vaca de forma rápida e simples. Este picador resistente e robusto também facilita a preparação de peixe, pão ralado, especiarias e ervas aromáticas para fazer salsichas e hambúrgueres tradicionais. Torne-se especialista em picar legumes e frutas para salsas, hambúrgueres sem carne e outros pratos.

VER
Meat-grinder-on-cream-mixer-grinding-meat

Como utilizar o picador de carne em metal

Pode controlar os resultados ao escolher a placa de moagem em aço inoxidável ideal:

  • Placa fina: carnes cozidas para patés, queijos duros e pão ralado

  • Placa média: carnes cruas ou cozinhadas e carne para salsichas

  • Placa grossa: carnes cruas para hambúrgueres e chili ou legumes para molhos

Depois de colocar a placa, selecione a velocidade 4 na batedeira para começar e empurre os ingredientes com o calcador.


Red-mixer-with-meat-grinder

Sugestão para uma moagem ideal

Prepare e misture tudo com antecedência e certifique-se de que os seus ingredientes arrefeceram. A temperatura fria irá ajudar a obter uma moagem ideal. Pode colocar os ingredientes no congelador durante 10 minutos, ou o próprio picador de carne de metal no frigorífico ou congelador, antes de começar.

Red-stand-mixer-with-sausage-stufferRed-stand-mixer-with-sausage-stufferRed-stand-mixer-with-sausage-stuffer

Como escolher o seu picador de carne

Kitchenaid Food processor 5KSMMGA Profile
CONJUNTO DE PICADOR DE CARNE E ACESSÓRIO PARA ENCHIDOS
€ 169,00
Comprar agora
Kitchenaid Food processor 5KSMFGA Profile
PICADOR DE CARNE
€ 139,00
Comprar agora

    Picador

    O que pode fazer

    O que está incluído?

    Antes da utilização

    Como limpar

    Compatível com

  • Fabricado em alumínio com placas de moagem e lâmina em aço inoxidável

  • Pique carnes, queijos duros e legumes para fazer hambúrgueres, salsichas, rolos de carne, bife tártaro, tártaro de atum, recheio de ravioli ou de bolinhos. Também pode preparar hambúrgueres sem carne, molhos e chutneys, patés, arroz de couve-flor e comida de bebé.

  • 3 placas de moagem – grossa, média e fina; 2 tubos do acessório para enchidos; tabuleiro para alimentos grande; escova de limpeza; calcador de alimentos; caixa para arrumação incluída

  • Pode ser pré-arrefecido no frigorífico ou no congelador para proporcionar uma moagem precisa ao preparar carnes.

  • Não pode ir à máquina de lavar loiça. Lave-o à mão.

  • Fabricado em plástico com placas de moagem e lâmina em aço inoxidável

  • Pique carnes, queijos duros e legumes para fazer hambúrgueres, salsichas, rolos de carne, bife tártaro, tártaro de atum, recheio de ravioli ou de bolinhos. Também pode preparar hambúrgueres sem carne, molhos e chutneys, patés, arroz de couve-flor e comida de bebé.

  • 2 placas de moagem (fina e grossa); tabuleiro para alimentos grande; calcador de alimentos

  • Pode ser lavado na máquina de lavar loiça (no tabuleiro superior): apenas as peças de plástico. Por exemplo: anel, tabuleiro amovível e calcador de alimentos. Lavar à mão: estrutura principal, parafuso para picar, placas de moagem e lâmina (para não perder o gume)

  • Tubos do acessório para enchidos (vendidos em separado); tabuleiro para alimentos grande (vendido em separado); passador de frutas e legumes (vendido em separado)

Food-strainer-extension-pack-on-red-mixer

Expanda as possibilidades do picador de carne

Faça tudo o que já sonhou e desfrute do seu picador de carne clássico, adicionando os outros acessórios vendidos em separado. O passador de fruta e legumes permite-lhe preparar compotas, molhos e doces. Já o conjunto do acessório para enchidos permite-lhe introduzir ingredientes deliciosos picados em salsichas e o tabuleiro maior facilita a preparação de grandes quantidades.

VER
Meat-grinder-grinding-salmon

Guia para utilizar o picador de carne

Como utilizar o acessório de picar com 2 placas de moagem.

  • Placa de moagem fina de 4,5 mm: carnes cozidas para patés, queijos duros e pão ralado

  • Placa de moagem grossa de 6 mm: carnes cruas para hambúrgueres e chili, legumes para molhos e salsas

Depois de encaixar o moinho na placa, selecione a velocidade 4 na batedeira para começar.


Sausage-stuffer-attached-to-a-black-mixer

Combine com o acessório para enchidos

Faça salsichas do zero para saber exatamente o que está a comer. Desde carne e frango até peixe, pode combinar o seu preparado com ervas aromáticas, especiarias, alho ou ingredientes invulgares como cebolas caramelizadas ou ervilhas.


Os tubos do acessório para enchidos estão incluídos com o picador de carne em metal ou podem ser adquiridos em separado para o picador de carne padrão. Pode criar salsichas de tamanho pequeno ou grande.

VER
Food-strainer-making-apple-sauce-with-red-mixer

Combine com o passador de alimentos

Se adora pratos suaves e suculentos, descubra como utilizar o passador. Pode combinar o seu picador de carne com o passador (vendido em separado) para processar frutas macias e legumes cozidos em casa. Crie compotas deliciosas, purés e molhos com todo o tipo de consistências. Por que não experimenta fazer compota de maçã ou sumo de tomate?

VER
Cauliflower rice salad

Ideias para preparar refeições sem carne com o picador

Um picador não serve apenas para picar carne. As pessoas piscívoras podem preparar croquetes ou bolinhos de peixe com ervas aromáticas, ravioli de atum ou hambúrgueres de salmão. Os vegetarianos e vegans podem utilizar este acessório prático para preparar pratos à base de plantas do zero.


Faça experiências com os seus próprios hambúrgueres de feijão mexicanos, faláfel, molhos e patés. O arroz de couve-flor é uma alternativa maravilhosa ao arroz normal ao ter baixo teor em hidratos de carbono e ser rico em fibras. Basta picar a couve-flor e já está.

Homemade-burger-with-cheese-and-rocketHomemade-burger-with-cheese-and-rocketHomemade-burger-with-cheese-and-rocket

Ideias para o seu picador de alimentos

  • Salsa

  • Hambúrgueres

  • Salsichas

  • Faláfel

  • Patés

  • Croquetes

  • Chili

  • Pastas

  • Comida para bebé

  • Recheio de ravioli


Homemade-vegetable-burger-with-tomatoes

Porquê escolher um picador de carne?

Ao contrário de um processador de alimentos, obtém um resultado satisfatoriamente consistente com o picador de carne. À medida que todos os ingredientes são empurrados através da placa de moagem, saem do outro lado de forma uniforme. Se misturar carne, cogumelos, alho e ervas aromáticas, por exemplo, será tudo processado para preparar um hambúrguer ou até mesmo uma tarte. Voilà.

VER A RECEITA