Tzatziki
KitchenAid Chef
O tzatziki é um excelente molho para servir com bolachas, saladas ou carnes grelhadas.
Ingredientes
280 g iogurte grego, coado
2 pepino
2 c. de sopa endro
1/2 c. de chá sal
2 c. de sopa sumo de limão
1 dente de alho
Passo a passo
Coloque o iogurte grego coado no jarro da liquidificadora. Adicione o sumo de limão.
Descasque o pepino. Corte-o longitudinalmente e remova as sementes. Corte em pedaços e adicione à liquidificadora.
Adicione o dente de alho, o endro e o sal.
Misture na velocidade 5 até os ingredientes estarem misturados.
Sirva com bolachas, pão pita ou carnes grelhadas.
