Tostas de cogumelos
Tosta de cogumelos fácil de preparar, perfeita para o pequeno-almoço, o almoço e o brunch.
Tostas de cogumelos
Tosta de cogumelos fácil de preparar, perfeita para o pequeno-almoço, o almoço e o brunch.
Utensílios
Ingredientes
200 g cogumelos
2 dentes de alho
sal e pimenta
1 c. de chá + um pouco para decorar tomilho fresco
2 fatias pão da avó
3 c. de sopa manteiga
Passo a passo
Corte os cogumelos. Pique os dentes de alho finamente.
Numa frigideira pesada, derreta a manteiga em lume médio. Adicione o alho e deixe cozinhar durante 30 segundos.
Adicione os cogumelos e deixe-os dourar. Vire-os e deixe-os dourar do outro lado.
Tempere com sal e pimenta. Adicione tomilho fresco. Cozinhe durante mais um minuto.
Coloque as fatias de pão da avó numa torradeira KitchenAid. Torre o pão até obter a torragem pretendida.
Para terminar, coloque os cogumelos e decore com o tomilho fresco.
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