Tarte de lima com leite condensado
Tarte de lima deliciosa e saborosa. Temos a certeza que não vai parar na primeira fatia!
Tarte de lima com leite condensado
Tarte de lima deliciosa e saborosa. Temos a certeza que não vai parar na primeira fatia!
Utensílios
Ingredientes
190 g bolachas digestivas
6 c. de sopa manteiga, derretida e arrefecida
3 c. de sopa açúcar fino
400 ml leite condensado
4 gemas de ovo
330 ml sumo de lima fresco
Passo a passo
Parta os biscoitos em pedaços grandes e adicione-os ao processador de alimentos.
Adicione o açúcar e a manteiga derretida.
Misture na velocidade 1 até todos os ingredientes estarem combinados.
Espalhe a mistura numa forma e pressione firmemente com a parte de trás de uma colher ou a base de um copo.
Deixe cozer durante 10 minutos num forno a 190 ºC até dourar. Deixe arrefecer no forno.
Numa taça, misture cuidadosamente o leite condensado, as gemas de ovo e o sumo de lima.
Verta para a crosta arrefecida e alise a superfície com uma espátula.
Deixe cozer durante 15 minutos num forno a 160 ºC até o creme solidificar. Deixe arrefecer completamente antes de servir.
Termine a tarte com raspas de lima.
