Passo a passo

1. Coloque o caldo na liquidificadora.

2. Adicione os legumes e os frutos secos.

3. Fixe a tampa e coloque a liquidificadora na definição de sopa, que irá liquidificar e aquecer a sopa.

4. Liquidifique até que a máquina se desligue sozinha.

5. Em alternativa, combine os ingredientes na liquidificadora conforme indicado, fixe a tampa e rode o botão para a velocidade 1.

6. Aumente lentamente a velocidade (na posição 9 ou 11).

7. Liquidifique até obter uma textura macia e vapor ascendente ser visível, durante cerca de 4 a 5 minutos.