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Sopa de alho-francês

KitchenAid Chef

Prepare esta sopa caseira e reconfortante com apenas alguns ingredientes.

Import-Recipe - Leek soup

Sopa de alho-francês

KitchenAid Chef

Prepare esta sopa caseira e reconfortante com apenas alguns ingredientes.

Utensílios

Blender
Preparação
5min
Confeção
25min
Total
30min
Dose
2
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

1/4 cebola

1 batata

2 caules alho-francês

400 ml caldo de galinha

1/4 c. de sopa sal

1/4 c. de sopa pimenta

Passo a passo

  1. Corte o alho-francês (apenas a parte branca). Descasque e corte as batatas em pedaços grandes. Cozinhe a vapor o alho-francês e as batatas.

  2. Descasque e corte a cebola em pedaços grandes.

  3. Verta o caldo para a liquidificadora. Adicione os legumes e os temperos.

  4. Coloque a liquidificadora na definição de sopa e deixe o programa funcionar até terminar.

  5. Sirva com um pouco de natas, croutons caseiros e um pouco de salsa picada.

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