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Slushie de vinho e melancia

KitchenAid Chef

Este slushie de vinho e melancia tem um sabor refrescante e delicioso. Esta receita contém álcool. O álcool só deve ser consumido com moderação.

Import-Recipe - Watermelon Wine Slushie

Slushie de vinho e melancia

KitchenAid Chef

Este slushie de vinho e melancia tem um sabor refrescante e delicioso. Esta receita contém álcool. O álcool só deve ser consumido com moderação.

Utensílios

Blender
Preparação
6min
Total
6min
Dose
4
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

2 mini melancias

750 ml vinho branco de zinfandel ou vinho rosé

2 c. de sopa xarope simples ou mel

6-4 folhas de hortelã

Passo a passo

  1. Corte as melancias ao meio para ter duas metades.

  2. Encaixe o acessório espremedor de citrinos na base da liquidificadora KitchenAid® 400.

  3. Rode para a velocidade 1 e, com as duas mãos, segure a metade da melancia e pressione-a suavemente sobre o espremedor.

  4. Esprema as melancias até obter 709 ml (24 onças) de sumo de melancia.

  5. Verta o sumo para tabuleiros de cubos de gelo e congele até ficar sólido.

  6. Encaixe a liquidificadora no copo misturador e adicione cubos de sumo de melancia e os restantes ingredientes. Rode para a velocidade 5 e misture até obter uma mistura homogénea, durante cerca de 15-20 segundos.

  7. Divida o slushie por 4 copos e sirva imediatamente.

  8. Devido à largura da casca da melancia, utilize a palma da mão para aplicar pressão num dos lados da casca da melancia enquanto faz a extração. Além disso, se restar polpa de melancia na parte superior do interior da casca depois de extrair o sumo, corte 2,5 cm da casca e volte a colocá-la no espremedor para extrair o sumo.

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