Passo a passo

1. Encaixe o espiralizador na batedeira KitchenAid. Centre o pepino no espeto para fruta e legumes. Encaixe a lâmina de corte fino em espiral.

2. Rode a alavanca de controlo de velocidade para a posição 4.

3. Adicione o salmão fumado cortado em tiras ao pepino espiralizado.

4. Descasque, corte e divida a laranja em segmentos. Em seguida, adicione-a ao pepino.

5. Numa taça pequena, combine as natas ácidas e o endro picado, as folhas de manjerona frescas e a pimenta branca.

6. Bata 2 colheres de sopa de azeite e verta sobre a salada. Misture e sirva.

7. Tem algum tempo extra? Corte 2 batatas com o cortador/ralador rápido, mergulhe as batatas em água a ferver e deixe ferver durante 10 minutos. Adicione à salada e sirva.