Queques de banana com pepitas de chocolate

KitchenAid Chef

Não volte a desperdiçar as bananas velhas. Utilize-as para preparar estes queques deliciosamente húmidos.

KitchenAid Chef

Não volte a desperdiçar as bananas velhas. Utilize-as para preparar estes queques deliciosamente húmidos.

Utensílios

Blender

Preparação

5min

Confeção

30min

Total

35min

Dificuldade

Fácil

Ingredientes

3 bananas

80 ml óleo neutro

1 ovo

180 g farinha de trigo

200 g açúcar fino

1,5 c. de chá fermento em pó

1 c. de chá sal

150 g pepitas de chocolate

Adicione o óleo, o ovo e as bananas ao jarro da liquidificadora KitchenAid K400.
Coloque na velocidade 5 e misture até formar uma mistura homogénea.
Adicione a farinha, o açúcar fino, o fermento em pó e o sal. Misture na velocidade 3 até formar uma massa homogénea. Verta a massa para uma taça de mistura e misture as pepitas de chocolate.
Forre um tabuleiro para queques com formas de papel para queques. Divida a massa pelas aberturas para os queques. Coza os queques durante 30 minutos a 180 °C.