Passo a passo

1. Descasque as bananas e corte-as em pedaços mais pequenos. Coloque-os na taça da batedeira equipada com o batedor plano com borda flexível e reduza-os a puré na velocidade 2 durante 1 minuto.

2. Adicione os ovos e misture novamente durante 1 minuto na velocidade 2.

3. Adicione a farinha, o fermento em pó, o açúcar e a manteiga derretida e bata durante 2 minutos.

4. Quando a massa estiver macia, adicione as petitas de chocolate e misture até estarem incorporadas.

5. Forre uma forma para pão com papel vegetal e verta a massa.

6. Opcional: descasque mais uma banana e corte-a longitudinalmente. Coloque por cima da massa.

7. Coza durante 1 hora num forno pré-aquecido a 180 ºC. Deixe arrefecer antes de retirar da forma.