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Mocktail paloma congelado

KitchenAid Chef

Um fabuloso mocktail refrescante, estes palomas congelados são feitos com apenas alguns ingredientes.

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Mocktail paloma congelado

KitchenAid Chef

Um fabuloso mocktail refrescante, estes palomas congelados são feitos com apenas alguns ingredientes.

Utensílios

Blender
Preparação
10min
Definição
6h
Total
6h10
Dose
2
Dificuldade
Intermédio

Ingredientes

5 toranja

1 lima

1 c. de sopa açúcar

60 ml xarope de ácer

50 g açúcar de lima

Passo a passo

  1. Corte as toranjas ao meio. Equipe a liquidificadora K400 com o acessório espremedor de citrinos. Coloque na velocidade 1 e extraia o sumo das toranjas. Meça 380 ml de sumo e verta-o para um tabuleiro de cubos de gelo. Coloque no congelador durante 4 a 6 horas até congelar. Reserve o restante sumo de toranja.

  2. Corte as limas e extraia o sumo na velocidade 1 utilizando o acessório espremedor de citrinos. Adicione o sumo de lima acabado de espremer ao jarro da liquidificadora K400.

  3. Adicione 60 ml de sumo de toranja.

  4. Adicione açúcar, xarope de ácer e sumo de toranja congelado.

  5. Escolha a definição para granizados e prima o botão de alimentação. Aguarde até o ciclo terminar. Se necessário, repita o programa da definição para granizados até todos os ingredientes estarem combinados.

  6. Coloque o açúcar de lima numa taça rasa. Passe uma fatia de lima pelo rebordo dos copos para o humedecer. Mergulhe os copos no açúcar de lima.

  7. Divida o mocktail congelado pelos copos e sirva imediatamente.

  8. Para fazer açúcar de lima, combine 50 g de açúcar com a raspa de 1 lima e coloque a mistura num tabuleiro forrado com papel vegetal. Deixar repousar durante 1 hora para secar e mantenha refrigerado num recipiente hermético.

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