Maionese vegan de tofu cremoso fácil
KitchenAid Chef
Maionese vegan de tofu cremoso fácil
KitchenAid Chef
Utensílios
Preparação
5min
Total
5min
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
300 g tofu cremoso
1/2 sumo de limão
1 c. de sopa vinagre de cidra ou arroz
2-3 c. de sopa molho de tamari ou soja
1 c. de sopa mostarda
Passo a passo
Coloque todos os ingredientes na liquidificadora, fixe a tampa e o reduza-os a puré, parando uma ou duas vezes para raspar os lados do copo, até o tofu ficar com uma textura macia e com uma cor uniforme.
Prove e ajuste o tempero adicionando mais vinagre ou molho de tamari/soja, se necessário.
