Maionese caseira
Aprenda a preparar a maionese caseira perfeita em poucos minutos!
Maionese caseira
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Utensílios
Ingredientes
1 ovo
1 c. de sopa mostarda dijon
1 c. de sopa vinagre de vinho branco
1/2 c. de sopa sal
235 ml óleo de milho
1 c. de sopa sumo de limão
Passo a passo
Parta um ovo e coloque-o na taça de trabalho da picadora sem fios equipada com a pinha. Misture durante 25 segundos na velocidade 2.
Adicione a mostarda dijon, o vinagre de vinho branco e o sal. Misture durante 25 segundos na velocidade 2.
Enquanto a picadora sem fios está em funcionamento, adicione gradualmente o óleo de milho através do orifício de introdução de líquidos.
Adicione o sumo de limão e tempere com mais sal, se necessário.
Misture 65 g de maionese com 1/2 colher de chá de óleo de malagueta crocante e sirva com batatas fritas.
Taça do pão com tampa gratuita!
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