Hot pot simples
Fácil de personalizar, este hot pot é o prato perfeito para servir num jantar de amigos!
Hot pot simples
Fácil de personalizar, este hot pot é o prato perfeito para servir num jantar de amigos!
Utensílios
Ingredientes
1/2 cebola
1/2 c. de sopa azeite
1/2 gengibre, picado
1 c. de sopa molho de ostra
1/2 c. de sopa óleo de sésamo
1/2 c. de sopa açúcar mascavado compactado
3/4 l caldo de carne
200 g noodles de ramen
3 cogumelos
1 cenouras
1/2 pimento vermelho
4 floretes brócolos
6 ervilhas-tortas
1 c. de sopa coentros frescos
100 g carne de vaca, cortada em fatias finas
Passo a passo
Encaixe o acessório cortador/ralador equipado com a lâmina grossa para ralar na batedeira. Rale a cebola na velocidade 4.
Aqueça o azeite na panela e adicione a cebola. Cozinhe até ficar translúcida.
Adicione o gengibre picado, o molho de ostra, o óleo de sésamo e o açúcar mascavado compactado. Cozinhe durante um minuto e adicione o caldo de carne de vaca.
Quando o caldo estiver a ferver, adicione os noodles. Retire os noodles quando estiverem cozinhados.
Retire o caldo do fogão e coloque-o sobre um elemento de aquecimento na mesa.
Encaixe o acessório cortador/ralador equipado com a lâmina para cortar na batedeira.
Corte os cogumelos e as cenouras na velocidade 4.
Coloque todos os legumes em taças separadas e coloque-os na mesa. Coloque a carne de vaca na mesa.
Deixe que os convidados se sirvam e cozinhem a carne e os legumes lentamente num caldo a ferver.
Um presente especial para o Dia das Mães.
Sorveteira (avaliada em €169) com a Batedeira Artisan By You o 5KSM60SPX