Passo a passo

1. Expresso macchiato significa café expresso "marcado" ou "manchado" em italiano. O café expresso é primeiro vertido para o vidro, seguido de uma pequena quantidade de leite e espuma vaporizados. Excelente para aqueles que adoram um sabor rico e arrojado!

2. Aqueça o leite até formar uma "microespuma", que tenha quase o dobro do volume do leite original, com o bocal de vapor.

3. Prepare a dose de café expresso na sua chávena favorita.

4. Prepare o café expresso com uma colher de espuma de leite.

5. Polvilhe com um pouco de cacau a gosto e sirva.

6. Como opção sem laticínios, utilize bebida vegetal de aveia.