Passo a passo

1. Descasque e descaroce as maçãs e, em seguida, corte-as em cubos. Coloque as maçãs numa assadeira.

2. Adicione as framboesas e polvilhe com açúcar mascavado claro sobre a fruta. Misture até a fruta estar coberta.

3. Na taça da batedeira equipada com o batedor plano, adicione a farinha de trigo, o açúcar fino e a manteiga.

4. Misture até que a manteiga fique incorporada, e a massa se agregue formando aglomerados.

5. Polvilhe a cobertura crocante sobre a fruta.

6. Deixe cozer durante cerca de 35 minutos num forno pré-aquecido a 180 °C, até que a cobertura crocante fique dourada. Sirva com gelado ou natas batidas.