Crocante de maçã com aveia: receita fácil e saudável
Crocante de maçã fácil e simples.
Crocante de maçã com aveia: receita fácil e saudável
Crocante de maçã fácil e simples.
Utensílios
Ingredientes
1,5 kg maçãs
150+75 g açúcar mascavado claro
1/2 sumo de limão
1/2 c. de chá canela em pó
1/2 c. de chá gengibre moído
225 g aveia
160 g farinha de trigo
220 g manteiga com sal, cortada em cubos
Passo a passo
Descasque e descaroce as maçãs. Corte as maçãs em tiras. Coloque as maçãs numa taça com 75 g de açúcar mascavado claro, sumo de limão, canela em pó e gengibre moído.
Coloque a aveia, a farinha, 150 g de açúcar mascavado claro e a manteiga na taça da batedeira equipada com um batedor plano. Misture durante 45 segundos na velocidade 2 até obter uma mistura uniforme.
Transfira as maçãs para uma assadeira e estique a massa crocante sobre as maçãs. Coza a massa crocante durante 40 a 50 minutos num forno pré-aquecido a 180 ºC, até a massa dourar e começar a formar bolhas.
