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Calda de frutos vermelhos

KitchenAid Chef

Eleve as suas sobremesas com esta calda de frutos vermelhos: ideal para dar um toque de cor a cheesecakes, gelados e panquecas. Coloque a tampa de transporte no copo para o levar consigo para um piquenique de verão. Misture com água com gás para uma bebida refrescante onde quer que esteja.

Red fruit coulis

Calda de frutos vermelhos

KitchenAid Chef

Eleve as suas sobremesas com esta calda de frutos vermelhos: ideal para dar um toque de cor a cheesecakes, gelados e panquecas. Coloque a tampa de transporte no copo para o levar consigo para um piquenique de verão. Misture com água com gás para uma bebida refrescante onde quer que esteja.

Utensílios

PersonalJar
Blender
Preparação
5min
Descansar
2h
Total
2h5
Dose
4
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

250 g morangos, sem caule

100 g mirtilos

125 g framboesas

1 c. de chá água de flor de laranja

30 g mel

Passo a passo

  1. Lave bem os frutos vermelhos e adicione-os ao copo misturador individual sem fios juntamente com a água de flor de laranja e o mel.

  2. Misture na velocidade mais baixa até que a calda fique homogénea. Passe-a por um coador de rede para remover as sementes.

  3. Encaixe a tampa de transporte e deixe refrigerar no frigorífico durante, pelo menos, uma hora.

  4. Para fazer limonada: adicione 3 colheres de sopa da calda a um copo cheio de gelo e água com gás.

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