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Blondies de maçã simples

KitchenAid Chef

Blondies deliciosos recheados com pedaços de maçã.

Import-Recipe - Apple blondies

Blondies de maçã simples

KitchenAid Chef

Blondies deliciosos recheados com pedaços de maçã.

Utensílios

StandMixer
Preparação
20min
Confeção
40min
Total
1h
Dose
6
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

150 g manteiga, à temperatura ambiente

200 g açúcar mascavado compactado

a pinch sal

2 ovos

230 g farinha de trigo

3/4 c. de sopa bicarbonato de sódio

3/4 c. de sopa fermento em pó

2 maçãs (Granny Smith)

Passo a passo

  1. Coloque a manteiga, o açúcar e o ovos na taça da batedeira. Encaixe o batedor plano com borda flexível e misture na velocidade 4 durante 3 minutos.

  2. Adicione a farinha, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal. Rode a alavanca de controlo de velocidade para a posição 2 e misture durante mais 2 a 3 minutos até a massa ficar uniforme.

  3. Descasque as maçãs, corte-as em quartos e retire o caroço. Corte as maçãs em cubos pequenos.

  4. Adicione as maçãs à massa e misture na velocidade 1 durante 30 segundos.

  5. Transfira a massa para uma forma de 20 cm x 20 cm (untada ou forrada com papel vegetal).

  6. Deixe cozer a 160 ºC durante cerca de 35 a 40 minutos. Deixe arrefecer antes de servir.