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Batatas-doces fritas onduladas

KitchenAid Chef

Não se vai fartar destas batatas-doces fritas onduladas e estaladiças.

Import-Recipe - Sweet potato curly fries

Batatas-doces fritas onduladas

KitchenAid Chef

Não se vai fartar destas batatas-doces fritas onduladas e estaladiças.

Utensílios

StandMixer
Spiralizer
Preparação
10min
Confeção
20min
Total
30min
Dose
2
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

3 3 batatas-doces

4 colheres de sopa azeite

2 colheres de chá sal

1 colher de chá pimentão-doce em pó

Passo a passo

  1. Encaixe o espiralizador na batedeira. Coloque a lâmina de espiralizar de espessura média no espiralizador.

  2. Descasque as batatas-doces. Coloque uma batata-doce no acessório. Rode a alavanca de controlo de velocidade para a posição 6 e deixe a KitchenAid fazer o resto. Repita com as duas batatas-doces restantes.

  3. Cubra as batatas com azeite e tempero.

  4. Asse as batatas durante 20 minutos a 220 °C, virando uma vez a meio da cozedura, ou até atingirem a textura estaladiça pretendida.

  5. Coloque-as numa única camada no tabuleiro, certificando-se de que não fica demasiado cheio com as batatas. Asse as batatas no forno durante 20 minutos a 220 °C, virando uma vez a meio da cozedura, ou até atingirem a textura estaladiça pretendida.

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